Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

Рыбалка под Новый год

По сегодняшней чудной погоде лед слегка подтаял и покрылся слоем прозрачной воды. Да и лед-то невеликой еще толщины но "охота больше неволи" и р ы б а к и л о в я т р ы б у в Протвинском карьере - искусственном озере на краю города созданном при его строительстве.










про малину, тархун и ..баню.

Вчера у меня был отгул т.е целый свободный день. С утра он как-то не задался - за окном небо серыми дождевыми облаками хмурит да и ветер не летний вовсе. Но как-то вспомнилась вчера в подъезде увиденная тетя с русскими формами и полным ведерком малины и, после самодельного завтрака, катанул я на веле за малиной. Сначала в лес что рядом с домом. Там ее мало вовсе оказалось - мелкая после последних дождей и..не сладкая. А потом направился на заброшенные огороды вытянувшиеся километровой полосой вдоль нашей речки Протвы. Когда-то на плодородных этих местах(весной речка разливается очень уж широко затапливая берега) процветала и пахла - смородиной, картошкой, огородными посадками -свекла, морковка, лучок и прочая кухонная зелень. С приходом капитализма и попутным вымиранием советского поколения любившего прикладывать очумелые ручки в том числе и к земельке\матушке огороды постепенно сошли на нет и все пространство вдоль берега захватили растения далекие от благородного садоводства - крапива, чертополох и...малина!
Последняя была-таки в садовых прирученных произрастающих и кормящих человека но она как-то быстро одичала и бесконтрольно расползлась во все стороны. Продравшись от тропинки через заросли непонятно чего, даже лопухов непомерных размеров увидел что народ тут проложил уже целые тропы между зарослями малины. Но собственно ягоды было просто много и я через три часа набрал-таки почти ведро крупной и сладкой( набрал бы и больше но заморосил-таки дождичек..)
Но вот что интересно - среди всякой травы неожиданно наткнулся на травку которую и не встречал никогда в наших краях - ЭКСТРАГОН! Вообще-то эта трава больше известна под другим названием - тархун.
Ее можно добавлять в соления (огурцов, например), сделать настойку из водки ( что я непременно выполню) и дома кустиков пару повесить - поскольку это растение относится к виду полыни, воздух в доме пахнет уже по-другому - в к у с н о. На вкус экстрагон отличается от полыни тем что в нем гораздо меньше горечи.
экстрагон
Кстати полыни отчего-то стало гораздо меньше. Заготавливая веники для бани в местах где ее всегда было достаточно много теперь же уже приметных серебристых кустиков не обнаружил.
В бане под потолком небольшой букетик очень здорово освежает и..вдохновляет.
Сегодня, опять же кстати, у меня банный день..вот уж оторвусь по-полной!
а всем кто читает мои заметки - хорошего дня.
Будем здоровы.